- شما هیچ آیتمی در سبد خرید خود ندارید
- قیمت کل: 0 تومان
روغن نارگیل بامیکا ۶۰ سی سی
100,000 تومان
روغن نارگیل
در برخی از نقاط کره زمین، نارگیل (که سرشار از روغن نارگیل است) جزئی از رژیم غذایی اصلی محسوب می‌شود که مردم برای نسل‌های متمادی آن به عنوان روغنی برای سلامتی مصرف می‌کرده‌اند. اکثر چربی‌های موجود در رژیم غذایی از نوع «تری‌گلیسرید با زنجیره بلند» است، ولی روغن نارگیل چربی‌هایی دارد که با نام «تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط» شناخته می‌شوند. یعنی طول زنجیره‌ی این اسیدهای چرب از اکثر چربی‌های دیگر کوتاه‌تر است. این روغن طبیعی سرشار از چربی‌هایی به نام تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط است که فرآیند سوخت و ساز آنها در بدن با سایر چربی‌ها تفاوت دارد. بسیاری از فواید روغن نارگیل برای سلامتی ناشی از این نوع خاص از چربی‌هاست.
روغنگیری به روش پرس سرد (cold press)
امروزه در جهان روغنگیری به روش پرس سرد امری کاملا فراگیر شده و حتی استانداردهای غذایی بین‌المللی codex برای تمامی روغن‌های پرس سرد تعریف شده است که بر خلاف روش پرس گرم روغن به‌دست آمده از این روش را روغن بکر (virgin oil) می‌نامند و دیگر نامی از روغن خام در میان نیست! اصلی‌ترین دلیل آن هم حفظ ماهیت دانه، ویتامین‌ها و خواص آن بدون هیچ‌گونه تغییر شیمیایی در روغن استخراج شده می‌باشد.
روغن بدست آمده با روش فشار سرد دارای طعم و عطر مطبوع بوده و تمام ارزش تغذیه ای آن حفظ می گردد. مقدار آنتی اکسیدان و ویتامین‌های طبیعی موجود در روغن تولید شده به روش پرس سرد خیلی بیشتر از آنتی اکسیدان و ویتامین‌های روغنی است که با دیگر روش‌ها تولید شده است. روغن بدست آمده با روش پرس سرد بهترین روغن برای مصرف خوراکی می‌باشد. در این روش روغن با فشار مکانیکی روی دانه‌ها و میوه‌های روغنی از آنها استخراج شده و دمای روغن استحصالی نباید بیشتر از 49 درجه سانتی‌گراد باشد.
خواص روغن نارگیل
- بهبود عملکرد مغز
- کاهش کلسترول بد خون و کمک به سلامت قلب
- کمک به چربی‌سوزی
- از بین بردن میکروارگانیسم‌های مضر
- جلوگیری از پرخوری
- کمک به کاهش تشنج‌ها
- محافظت از مو در برابر آسیب‌ها
- مرطوب کردن پوست
- کمک به درمان ناراحتی‌های پوستی و اگزما
- آب کردن چربی‌های مضر به‌خصوص چربی‌های دور شکم
- محافظت در برابر خورشید
- پخت‌وپز در دمای بالا
- کمک به سلامت دندان
- مبارزه با عفونت‌ها
- تسکین نیش و گزش حشرات
| واحد | عدد |
|---|
محصولات مشابه
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
یک دیدگاه ارسال کنید