- شما هیچ آیتمی در سبد خرید خود ندارید
- قیمت کل: 0 تومان
روغن کنجد بامیکا ۱ لیتری
450,000 تومان
منبع غنی از:
- ویتامین E
- ویتامین K
- ویتامین B
- منیزیم
- کلسیم
- فسفر
روغن کنجد
روغن کنجد به عنوان یک روغن با قیمت و کیفیت بالا شناخته می‌شود. این روغن بیشترین مقاومت و ماندگاری را در بین روغن‌های خوراکی با درصد بالای چربی غیر اشباع دارد. نوع لیگنان و آنتی اکسیدان‌های طبیعی موجود در این روغن باعث بروز مقاومت بسیار بالا در برابر اکسیداسیون و خواص فیزیولوژیکی ارزشمند روغن کنجد شده است. ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونه‌ای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است.
تحقیقات جدید نشان داده خواص روغن کنجد برای سلامت بسیار زیاد است. بعلاوه روغن کنجد برای پوست و مو نیز عالی است. همچنین از این روغن می توانید در آشپزی و برای اضافه کردن طعمی فوق العاده به غذای خود استفاده کنید. روغن کنجد با روش پرس سرد روی دانه‌های کنجد بدست می آید تا روغن اساسی کنجد بدست آید. که رایحه‌ای متمایز و غنی دارد.
روغنگیری به روش پرس سرد (Cold Press)
امروزه در جهان روغنگیری به روش پرس سرد امری کاملا فراگیر شده و حتی استانداردهای غذایی بین‌المللی codex برای تمامی روغن‌های پرس سرد تعریف شده است که بر خلاف روش پرس گرم روغن به‌دست آمده از این روش را روغن بکر (virgin oil) می‌نامند و دیگر نامی از روغن خام در میان نیست! اصلی‌ترین دلیل آن هم حفظ ماهیت دانه، ویتامین‌ها و خواص آن بدون هیچ‌گونه تغییر شیمیایی در روغن استخراج شده می‌باشد.
روغن بدست آمده با روش فشار سرد دارای طعم و عطر مطبوع بوده و تمام ارزش تغذیه ای آن حفظ می گردد. مقدار آنتی اکسیدان و ویتامین‌های طبیعی موجود در روغن تولید شده به روش پرس سرد خیلی بیشتر از آنتی اکسیدان و ویتامین‌های روغنی است که با دیگر روش‌ها تولید شده است. روغن بدست آمده با روش پرس سرد بهترین روغن برای مصرف خوراکی می‌باشد. در این روش روغن با فشار مکانیکی روی دانه‌ها و میوه‌های روغنی از آنها استخراج شده و دمای روغن استحصالی نباید بیشتر از 49 درجه سانتی‌گراد باشد.
خواص روغن کنجد
- کاهش چربی و فشار خون
- سلامت پوست و مو
- درمان یبوست
- سلامت سیستم عصبی
- ضد تصلب شرایین و ضد سرطان
- افزایش طول عمر و تعویق روند پیری
- سلامت قلب و عروق
- تسکین اضطراب
| واحد | بطری |
|---|
محصولات مشابه
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
یک دیدگاه ارسال کنید