خواص میوه:

میوه ها منبعی غنی از ویتامین‌های اساسی و مواد معدنی هستند و بعلاوه فیبر بالایی نیز دارند. میوه ها طیف وسیعی از آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای سلامت، از جمله فلاونوئیدها را برای بدن تامین می‌کنند. داشتن یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات تازه می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند سرطان، التهابات و دیابت را تا حد زیادی کاهش دهد. در ادامه‌ی این مطلب تصمیم داریم در مورد خواص میوه‌های تازه در رژیم غذایی روزانه صحبت کنیم تا بیشتر از پیش به تغذیه‌ی خود اهمیت داده و از خرید و مصرف میوه‌های تازه غافل نشوید.

میوه‌ها منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و به خاطر نقش آنها در جلوگیری از کمبود ویتامین C و ویتامین A، که از خواص میوه تازه است، شناخته می‌شوند. افرادی که میوه و سبزیجات را به عنوان بخشی از الگوی غذایی سالم خود قرار داده‌اند، کمتر در معرض ابتلا به بیماری‌های مزمن قرار دارند. وزارت کشاورزی ایالات متحده‌ی آمریکا در تصویر راهنمای غذایی بشقاب من (MyPlate) پیشنهاد می‌کند در زمان صرف غذا نیمی از بشقاب باید به سبزیجات و میوه‌های تازه اختصاص داده شود.

میوه‌ها بخش مهمی از یک الگوی غذایی سالم و منبعی غنی از مواد مغذی حیاتی برای بدن از جمله پتاسیم، فولات (یا اسید فولیک) و آنتی‌اکسیدان‌هایی از جمله پلی‌فنول‌ها هستند. میوه‌هایی مانند بلوبری، کرنبری، توت فرنگی و مرکبات نیز حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که با خواص و فواید بیشتری برای سلامتی همراه هستند.
در زمین های کشاورزی این محصولات از ضعیف ترین مواد شیمیایی (کود+سم) استفاده شده است.
پس با خیالی آسوده میوه های خودرا از ما تهییه کنید.