روغن بادام شیرین

روغن بادام شیرین

روغن بادام یکی از شاه کلیدهای طب سنتی در درمان بیماری‌ها بوده و مصرف آن از دیرباز در کشورها و فرهنگ‌های مختلف رواج داشته است. روغن بادام با پرس‌سرد روی دانه‌های بادام شیرین بدست می آید تا روغن بادام شیرین بدست آید. روغن بادام  شیرین قرن‌ها است که برای نرمی پوست و بهبود زخم‌ها و بریدگی‌های سطحی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در هند و چین باستان برای درمان مشکلات پوستی مثل اگزما و پسوزیازیس از آن استفاده می‌کردند. این روغن یک امولوسیون فوق‌العاده است که به آب‌رسانی پوست کمک می‌کند و رطوبت از دست رفته را به آن برمی‌گرداند. به علت وجود ویتامین A و خواص آنتی‌باکتریال این روغن توانایی درمان آکنه و جوش را هم دارد. حجم بالای ویتامین E موجود در آن به درمان آفتاب‌ سوختگی کمک می‌کند، علائم پیری را کاهش می‌دهد و جای زخم را کم‌رنگ می‌کند.

روغن کرچک به طور سنتی برای درمان بیماری‌های مختلف پوست و عفونت، کاهش یبوست و افزایش سلامتی موها استفاده می شود. با این حال، مطالعات اخیر نشان داده است که روغن کرچک برای حمایت از سیستم ایمنی بدن و عامل ضد التهابی، ضد میکروبی و محرک لنفاوی مورد استفاده قرار می گیرد.

روغن‌گیری به روش پرس سرد (Cold Press)

امروزه در جهان روغنگیری به روش پرس سرد امری کاملا فراگیر شده و حتی استانداردهای غذایی بین‌المللی codex برای تمامی روغن‌های پرس سرد تعریف شده است که بر خلاف روش پرس گرم روغن به‌دست آمده از این روش را روغن بکر (virgin oil) می‌نامند  و دیگر نامی از روغن خام در میان نیست! اصلی‌ترین دلیل آن هم حفظ ماهیت دانه، ویتامین‌ها و خواص آن بدون هیچ‌گونه تغییر شیمیایی در روغن استخراج شده می‌باشد.

روغن بدست آمده با روش فشار سرد  دارای طعم و عطر مطبوع بوده و تمام ارزش تغذیه ای آن حفظ می گردد. مقدار آنتی اکسیدان و ویتامین‌های طبیعی موجود در روغن تولید شده به روش پرس سرد خیلی بیشتر از آنتی اکسیدان و ویتامین‌های روغنی است که با دیگر روش‌ها تولید شده است. روغن بدست آمده با روش پرس سرد بهترین روغن برای مصرف خوراکی می‌باشد. در این روش روغن با فشار مکانیکی روی دانه‌ها و میوه‌های روغنی از آنها استخراج شده و دمای روغن استحصالی نباید بیشتر از 49 درجه سانتی‌گراد باشد.

خواص روغن بادام شیرین

• جلوگیری ودرمان چین و چروک صورت
• سفید کننده پوست
• درمان ریزش مو
• ماساژ نوزادان
• تقویت رشد موی سر
• درخشان کننده موی سر
• جلوگیری و درمان شوره سر
• مرطوب کننده پوست بدن
• نرم کننده پوست بدن
• تقویت ناخن ها