کیوی خشک

کیوی خشک

کیوی خشک یکی از بامزه ترین میوه های خشک است.و به مخلوط میوه خشک طعم و جذابیت خاصی می دهد. کیوی (Kiwi) میوه بومی کشور چین است و نام آن با نسخه کوتاه شده به عنوان “کیوی” مشهور است. میوه کوچک کیوی حاوی گنجینه‌ای از شگفتی‌های غذایی است. کیوی یک منبع عالی از ویتامین C (اسید اسکوربیک) است. بعضی از ویتامین‌های دیگر مانند ویتامین A، فولات، ویتامین E (آلفا توکوفرول) و ویتامین K (فیلووینون) نیز در کیوی به مقدار قابل قبولی وجود دارد. همچنین در کیوی مقدار زیادی پتاسیم همراه با سایر مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر وجود دارد.