سالاد الویه (سیب‌زمینی روسی)

سالاد الویه

سالاد الویه یکی از محبوب‌ترین غذاهای آماده در بین مردم ایران است، ترکیب موادغذایی متنوع و خوشمزه در کنار سس مایونز باعث شده که از کودک ۱ ساله تا یک فرد ۱۰۰ ساله طرفدار آن باشند. به گمان بسیاری از افراد این غذای خوشمزه، ساده و جذاب مجسوب می‌شود.

سالاد الویه (به روسی: салат Оливье) سالادی روسی و نوعی غذای سرد است که از طبخ گوشت یا مرغ یا کالباس به همراه سیب‌زمینی آب‌پز و سس مایونز و خیارشور و دیگر مواد غذایی درست می‌شود. این سالاد در ایران به «سالاد الیویه» و «سالاد الویه» و در اروپا و آمریکای لاتین به «سالاد روسی» معروف است.

این سالاد در سدهٔ نوزدهم میلادی توسط لوسین الیویه، سرآشپز بلژیکیِ فرانسوی‌تبارِ «رستوران اِرمیتاژ» در مسکو ابداع شد و به‌تدریج در کشور روسیه، کشورهای اروپایی، و بسیاری دیگر از کشورهای جهان طرفداران زیادی پیدا کرد. این سالاد سال‌هاست که به‌عنوان یکی از اقلام اصلیِ شام شب سال نو در روسیه و کشورهای شوروی سابق قلمداد می‌شود.

وجه تمایز سالاد الویه بامیکا با دیگر محصولات موجود در بازار این است که فاقد مواد نگهدارنده است و در بهداشتی ترین حالت ممکن تولید شده است.

بهترین زمان نوش جان کردن سالاد الویه بامیکا، تا 3 روز پس از تولید است. گوارای وجودتان

اگر سوال بی پاسخی دارید لطفا با پشتیبانی تماس بگیرید:

09055443916

خوشمزه و بهداشتی

استفاده از غذاهای آماده و نیمه آماده یک راه حل کاربردی برای افراد پرمشغله است که فرصت کافی برای پخت انواع غذا را ندارند.  سالاد الویه، وعده‌ای همه‌پسند برای مراسمات، پیک‌نیک‌ها و  دورهمی‌هاست. مجموعه بامیکا با تولید انواع غذاها و سالادهای آماده و سالم امکان دسترسی فوری افراد به غذاهایی با اصالت خانگی را فراهم کرده است.

سالادهای بامیکا را می‌توان با خیالی آسوده از بهداشتی بودن محصول، سرو کرد. اگر به دنبال سالادی فوری و  درعین حال سلامت هستید، الویه بامیکا یک انتخاب عالی برا شماست.

صنایع غذایی بامیکا

در سال ۱۳۸۵ تاسیس و در سال ۱۳۸۸ به عنوان اولین تولید کننده سالاد آماده مصرف در ایران با هدف تولید محصولات تازه از سبزیجات و میوه ها شروع به تولید و توزیع با نام تجاری بامیکا کرد.

سالادهای بسته‌بندی و سبزیجات آماده مصرف بامیکا، هم‌اکنون در ابعاد بسیار وسیع در رستوران‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، ارگان‌ها و ادارات ارائه می‌شود. افتخار ما این است که در این زمینه پیشرو بوده‌ایم.

ماموریت ما سلامت، سهولت استفاده و سرعت؛ همراه با تنوع، تازگی و خوشمزگی در تولید و عرضه سالاد، سبزی و میوه برای زندگی سالم‌تر، طولانی‌تر و پر نشاط‌تر برای مصرف‌کنندگان است.