نان کروسان شکلاتی

نان کروسان شکلاتی

نان شیرینی کروسان (Croissant) تاریخچه‌ای طولانی در فرانسه، اتریش، آرژانتین، و ایتالیا دارد و دستور پخت آن در طی سالیان و در بین کشورهای مختلف تغییرات زیادی کرده است. بافت نرم، لطیف، و لایه لایه کروسان، آن را به نان شیرینی محبوبی برای ترکیب با مواد دیگر تبدیل کرده است و در وعده‌های غذایی مختلف به عنوان پیش غذا، غذای اصلی، و یا میان وعده سرو می‌شود.

کرواسان هرچند به‌طور اولیه در قرن ۱۳ میلادی درکشور اتریش ابداع و متداول شد، ولی به عنوان نان رسمی صبحانه فرانسوی شناخته می‌شود و تقریباً در سراسر اروپا یکی از ارکان‌های صبحانه اروپایی است که در سه مدل ساده و کرمفیل عسل و کرمفیل شکلات در این مجموعه تولید می‌شود.