تخمه آفتابگردان، میوه‌ی گل آفتابگردان است و از گل‌آفتاب‌گردانیان به‌شمار می‌آید.
تخمه آفتابگردان، به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی، خواص زیادی دارد. از جمله:
- کاهش کلسترول بد: تخمه آفتابگردان می‌تواند به کاهش کلسترول بد در بدن کمک کند.
- مقابله با افسردگی و اضطراب: حاوی سلنیوم است که نقش آنتی‌اکسیدانی قدرتمندی در سلامت تیروئید دارد.
- حفظ سلامت مغز و قلب: حاوی منیزیم است که به حفظ سلامت مغز، قلب و عضلات کمک می‌کند.
- تامین انرژی: تخمه آفتابگردان می‌تواند سطح انرژی را افزایش دهد.
به علاوه، تخمه آفتابگردان حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین E، نیاسین، ویتامین B6، فولیک اسید، آهن، منیزیم، روی، مس، منگنز و غیره است.
به طور کلی، تخمه آفتابگردان به عنوان یکی از محبوب‌ترین تخمه‌ها در جهان با ارزش غذایی بالا شناخته می‌شود. 
وجه تمایز طبیعی بامیکا با دیگر محصولات موجود در بازار این است که فاقد مواد نگهدارنده است و در بهداشتی ترین حالت ممکن تولید شده است.
بهترین زمان نوش جان کردن تخمه آفتابگردان بامیکا، تا 6 ماه پس از تولید است. گوارای وجودتان.
